13 films sur les chefs et la cuisine qui vous donneront envie de cuisiner

13. Chef pour le président

Les saveurs du Palais

• France, 2012.
• Comédie, biographie.
• Durée: 95 minutes.
• IMDb: 6.4.

Hortens Laborie est déjà devenue célèbre en France grâce à son talent et son invention dans la préparation de divers plats. Ayant reçu une invitation du président du pays à devenir son chef personnel, elle conquiert rapidement l'employeur avec son art. Mais l'envie des pairs et l'intrigue sournoise peuvent ruiner la carrière de Laborie.

Le tableau est basé sur l'histoire vraie de Daniel Maze-Delpes, la première femme nommée chef par le président de la République française. Elle a travaillé pour François Mitterrand à l'Elysée de 1988 à 1990. Et après un certain temps, à l'âge de 60 ans, Maze-Delpesh est allé en Antarctique pour cuisiner de la nourriture pour les membres de l'expédition scientifique.

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12. 1001 recette pour un culinaire amoureux

Shekvarebuli kulinaris ataserti retsepti

• France, Géorgie, Allemagne, Belgique, 1996.
• Mélodrame, comédie.
• Durée: 100 minutes.
• IMDb: 6,5.

Le cuisinier et voyageur Pascal Ishak part pour la Géorgie, où il prévoit de rester plusieurs jours. Mais le héros doit trouver son amour, devenir célèbre et même changer sa façon de penser.

Le comédien préféré des téléspectateurs soviétiques et russes, Pierre Richard, apparaît dans cette image plutôt dans romantique rôle. Mais l'essentiel est que le film mêle parfaitement la cuisine géorgienne et française, qui au premier abord semblent totalement incompatibles.

11. Chef Adam Jones

Brûlé

• États-Unis, 2015.
• Drame, comédie.
• Durée: 101 minutes.
• IMDb: 6,6.

Il y a trois ans, le chef Adam Jones, en raison d'une dépendance à médicaments a perdu son restaurant à Paris. Maintenant, il travaille dans un café ordinaire. Mais le héros rêve de retourner dans le monde de la haute cuisine, et reconstruit donc un restaurant à Londres et recrute une nouvelle équipe.

Fait intéressant, dix ans plus tôt, Bradley Cooper avait déjà joué un ancien toxicomane devenu chef dans la sitcom Kitchen Secrets. Et, selon l'acteur, avant le début de sa carrière cinématographique, il rêvait de cuisiner professionnellement.

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10. Restaurant de M. Septim

Le Grand Restaurant

• France, 1966.
• Comédie, crime.
• Durée: 85 minutes.
• IMDb: 6,8.

Le restaurateur de renom Monsieur Septim tyrannise constamment ses subordonnés pour un service client parfait. Une fois, lors d'un dîner dans son établissement, le président d'un des pays d'Amérique latine disparaît. Pour sauver sa réputation, Septim est personnellement impliqué dans l'enquête.

Le travail du restaurant dans ce film est très peu montré. Mais même une scène où le protagoniste, joué par le grand Louis de Funes, forme les serveurs, permet déjà d'ajouter une comédie à la liste.

9. Cuisine à Paris

• Russie, 2014.
• La comédie.
• Durée: 106 minutes.
• IMDb: 7,0.

Le célèbre restaurant moscovite Claude Monet échoue à préparer la réunion des présidents russe et français. Le chef de l'établissement Viktor Barinov et ses subordonnés se rendent à Paris pour trouver un nouvel emploi.

Ce long métrage est une suite directe de la troisième saison. séries télévisées "Cuisine" de la chaîne STS. Fait intéressant, une partie importante du film a en fait été tournée en France.

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8. Julie et Julia: cuisiner la recette du bonheur

Julie et Julia

• États-Unis, 2009.
• Drame, mélodrame, biographie.
• Durée: 118 minutes.
• IMDb: 7,0.

Julie Powell est une opératrice de centre d'appels et possède son propre blog. Fatiguée des jours gris, elle décide de cuisiner 524 plats en un an selon les recettes de la célèbre Julia Child. En parallèle, ils racontent le début de la carrière culinaire de Child dans les années 1940.

Ce film était basé sur le blog réel de Julie Powell, dans lequel elle partageait ses succès dans la cuisine de divers plats. Mais surtout, les auteurs ont voulu souligner la similitude du sort des deux héroïnes qui ont vécu à des époques différentes.

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7. Comme de l'eau pour le chocolat

Como agua para chocolat

• Mexique, 1992.
• Drame, mélodrame.
• Durée: 113 minutes.
• IMDb: 7.1.

Tita rêve d'épouser son cher Pedro. Mais selon la tradition de la famille mexicaine, elle, en tant que fille cadette, doit vivre avec sa mère et prendre soin d'elle à mort. Puis Pedro se marier sur la sœur aînée de Tita, pour être plus proche de sa bien-aimée. Une fille ne peut exprimer ses sentiments qu'en préparant des plats inhabituels.

Cette peinture mexicaine parle plus de relations que de cuisine. Pourtant, l'idée d'exprimer l'amour à travers la cuisine semble très originale.

6. Martha irrésistible

Bella Martha

• Allemagne, Italie, Autriche, Suisse, 2001.
• Drame, comédie, mélodrame.
• Durée: 109 minutes.
• IMDb: 7.2.

Martha Klein est chef dans un restaurant prospère et adore son travail. Cependant, après la mort de sa sœur, elle doit prendre soin de sa nièce de huit ans. Pendant ce temps, un nouveau chef capricieux arrive dans l'établissement.

Le célèbre tableau de Sandra Nettelbeck a également Remake américain Taste of Life avec Catherine Zeta-Jones et Aaron Eckhart. Mais l'original est toujours plus vénéré.

5. Chocolat

Chocolat

• États-Unis, Royaume-Uni, 2000.
• Drame, mélodrame.
• Durée: 121 minutes.
• IMDb: 7.2.

Une mère célibataire, Vienne, arrive dans une ville française tranquille avec sa fille. Elle loue un magasin vide et commence à vendre des produits de chocolat. De nombreux résidents tombent instantanément amoureux du goût incroyable des bonbons. Mais tout le monde n'est pas content que le nouveau résident ait violé l'ordre établi.

L'adaptation cinématographique du roman du même nom de Joanne Harris plaît à un ensemble d'acteurs étonnants. Les principaux rôles du film ont été joués par Juliette Binoche, Johnny Depp et Judy Dench. Et le chocolat dans cette histoire n'est que le reflet de la capacité de profiter de la vie.

4. Chef sur roues

Chef

• États-Unis, 2014.
• Drame, comédie.
• Durée: 114 minutes.
• IMDb: 7.3.

Le chef expérimenté Karl Kasper perd son emploi dans un célèbre restaurant après une série de scandales. Puis il décide d'ouvrir son propre restaurant à roulettes pour plonger à nouveau dans le monde de la cuisine, et en même temps passer plus de temps avec son fils.

Jon Favreau, qui avait déjà tourné deux parties du célèbre "Homme de fer", Ce film indépendant a été conçu simplement" pour l'âme ". Il a écrit le scénario en quelques semaines à peine, puis, avec le célèbre chef Roy Choi, a élaboré très soigneusement les scènes de cuisine. Le couple a ensuite diffusé l'émission de cuisine The Chef Show sur Netflix.

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3. Grand soir

Grand soir

• États-Unis, 1996.
• Drame, mélodrame, comédie.
• Durée: 109 minutes.
• IMDb: 7.3.

Deux frères italiens ouvrent un restaurant aux États-Unis avec une cuisine délicieuse. Mais les clients ne viennent jamais à eux. Ayant presque épuisé leur état, ils organisent, sur les conseils de leurs collègues, un événement d'envergure et offrent aux visiteurs leurs meilleurs plats gratuitement.

Il y a beaucoup de scénarios intéressants à trouver dans cette comédie dramatique. Ce sont les sentiments des émigrants coupés de leur patrie, et la méchanceté des concurrents, et même les problèmes de faire des affaires.

2. Épices et passions

Le voyage de cent pieds

• États-Unis, 2014.
• Drame, comédie, mélodrame.
• Durée: 122 minutes.
• IMDb: 7.3.

Après qu'une foule en colère a détruit le restaurant de Papa Kadama à Mumbai, lui et sa famille ont déménagé en Provence française et ont ouvert un nouvel établissement. Mais juste de l'autre côté de la rue se trouve le "saule pleureur", qui a reçu une étoile du guide Michelin. Une guerre froide commence entre les propriétaires des deux restaurants.

Cette photo a été prise par Lasse Hallström, qui a également réalisé Chocolate. Et l'ambiance des films est un peu similaire: ils touchent des drames familiaux assaisonnés d'histoires de cuisine.

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1. Ratatouille

Ratatouille

• États-Unis, 2007.
• Comédie, aventure.
• Durée: 111 minutes.
• IMDb: 8,0.

Le Petit Rat Remy regarde des émissions de cuisine tout le temps et adore cuisiner. Certes, les proches sont sceptiques quant à son passe-temps. Un jour, Remi rencontre le jeune homme Linguini. Il travaille dans un restaurant, mais ne sait pas du tout cuisiner. De nouveaux amis décident de s'entraider.

Étonnamment, dans la liste des photos sur la nourriture et les chefs, la première place apparaît à juste titre dessin animé mettant en vedette un rat. Les animateurs de Pixar ont abordé le travail sur Ratatouille avec la plus grande responsabilité. Ils ont consulté le chef de French Laundromat Thomas Keller pour apprendre à cuisiner et se sont même rendus à Paris pour transmettre fidèlement l'atmosphère du restaurant et des rues.

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