Bol à pain avec trempette au fromage
Miscellanea / / December 31, 2020
Une recette simple pour une bonne collation, qui suffit pour une entreprise bruyante. Surprenez vos amis avec un bol de pain de sauce au fromage et bacon.
- Auteur de la recette: Daria Polukarova
- Après préparation, vous recevrez 8 portions
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 30 minutes
Ingrédients
- Bacon ou poitrine 70 g
- Oignon 1 pièce
- Fromage à la crème 225 g
- Crème sure 225 g
- Fromage à pâte dure 75 g
- Ail séché ½ cuillère à café cuillères
- Zeste de citron 2 cuillères à soupe cuillères
- Pain noir ou de grains entiers 1 miche
- Verts au goût
Méthode de cuisson
Faites frire le bacon ou les morceaux de poitrine en faisant fondre toute la graisse. Ajoutez des demi-rondelles d'oignon aux morceaux frits et attendez qu'ils ramollissent.
Mélanger le fromage à la crème avec la crème sure, environ un tiers du fromage à pâte dure râpé, l'ail séché, le zeste d'agrumes et l'oignon frit et le bacon.
Coupez le dessus d'une miche de pain. Travaillez votre couteau le long des côtés du pain, en coupant la miette jusqu'au fond sans toucher le fond. Retirez la miette.
Répartir le mélange de fromage dans la cavité du pain et saupoudrer du reste du fromage à pâte dure râpée.
Hachez le reste de la chapelure et le dessus de la croûte de pain. Placez les tranches de pain à côté du bol à pain sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Cuire le tout à 230 degrés pendant 15 minutes. Saupoudrer d'herbes sur le bol à pain avant de servir.
5.02