Muffins à la viande avec œufs et légumes
Miscellanea / / December 31, 2020
Ces muffins à la viande inhabituels vous surprendront non seulement par les ingrédients, mais aussi par la simplicité de la préparation et le goût délicieux.
- Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
- Après préparation, vous recevrez 12 portions
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 30 minutes
Ingrédients
- Beurre 2 cuillères à soupe cuillères
- Viande hachée 12 cuillères à soupe cuillères
- Oignon 1 pièce
- Verts au goût
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Brocoli 1 pièce
- Poivre bulgare 1 pièce
- Oeufs 12 pièces
Méthode de cuisson
Prenez 12 moules à muffins et graissez-en l'intérieur avec du beurre.
Combinez la viande hachée avec les oignons et les herbes finement hachés, ajoutez du sel et du poivre. Remuer. Faites frire la masse dans une poêle sèche pendant 3 minutes sans la toucher, puis remuez seulement. La viande sera prête en 15 minutes, lorsqu'il ne restera plus de morceaux roses.
Mettez ensuite une cuillerée de viande hachée, de petits bouquets de brocoli et de petits morceaux de poivre dans chaque moule.
Battre un œuf à la fois et verser dans chaque moule.
Préchauffer le four à 180 ° C et y cuire les muffins pendant environ 20 minutes.
5.01