Boules de fromage à l'ail, bacon et noix
Miscellanea / / December 31, 2020
Sous la panure croustillante, il y a une garniture délicate de deux types de fromage. Et le paprika, l'ail et les oignons verts rendent les boules encore plus savoureuses.
- Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
- Après préparation, vous recevrez 5 portions
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Temps de préparation: 75 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 80 minutes
Ingrédients
- Cheddar ou autre fromage à pâte dure 150 g
- Fromage à la crème 350 g
- Paprika 1 cuillère à café la cuillère
- Ail séché 1 cuillère à café la cuillère
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Bacon 8-10 lanières
- Oignons verts 1 bouquet
- Noix 100 g
Méthode de cuisson
Râper le fromage à pâte dure et mélanger avec le fromage à la crème.
Ajouter le paprika, l'ail, le sel et le poivre et bien mélanger.
Former le caillé en petites boules et réfrigérer pendant une heure.
Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Refroidissez-le.
Hachez finement le bacon et les oignons verts, hachez les noix au mixeur. Bien mélanger.
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Lorsque les boules de fromage sont fermes, trempez-les dans le mélange de bacon et de noix. Conservez-le au réfrigérateur avant de servir.
Pour faciliter la prise des boules, vous pouvez y mettre des pailles ou des brochettes salées.
5.01