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Pour ce dessert délicat, il vous faut un minimum de produits. Si vous faites de la gelée de lait le soir, vous aurez déjà un petit-déjeuner inhabituel prêt le matin.
Versez la moitié du lait sur la gélatine. Remuer et laisser gonfler pendant 20 à 30 minutes.
Versez le reste du lait dans une casserole et faites chauffer à feu doux.
Ajouter le succédané de sucre et la vanilline.
Introduisez la gélatine gonflée en remuant constamment. La masse doit devenir homogène. Ne le portez pas à ébullition.
Versez le mélange obtenu dans un moule et laissez au réfrigérateur pendant une nuit ou environ 8 heures.
Si désiré, arroser la gelée de confiture ou de confiture avant de servir et garnir de baies ou de morceaux de fruits.
5.05