Crêpes colorées au kéfir et lait

Les crêpes colorées vous raviront non seulement par leur goût, mais vous remonteront également le moral avec une apparence brillante. Les adultes et les enfants en seront ravis.

• Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
• Après préparation, vous recevrez 6 portions
• Temps de cuisson: 30 minutes
• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 40 minutes

Ingrédients

• Farine 280 g
• Sucre 2 c. cuillères
• Levure chimique 2 cuillères à café cuillères
• Soda 1 cuillère à café la cuillère
• Sel 1 pincée
• Oeufs 2 pièces
• Kéfir faible en gras 200 ml
• Lait 100 ml
• Beurre fondu ¼ tasse
• Colorants alimentaires au goût
• Huile végétale 2 c. cuillères

Méthode de cuisson

• Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

• Battre un peu séparément les œufs, le kéfir, le lait et le beurre fondu.

• Mélangez graduellement les ingrédients liquides et secs. Bien mélanger.

• Colorez la pâte avec du colorant alimentaire. Vous pouvez faire des crêpes de la même couleur ou teintes en plusieurs couleurs en divisant la pâte en morceaux et en ajoutant du colorant à chacun d'eux.

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• Graisser une poêle avec de l'huile et placer sur feu moyen. Cuire les crêpes environ 2 minutes de chaque côté.

5.06