Pommes de terre au four micro-ondes

Si des invités sont à la porte et que votre réfrigérateur est vide, essayez de préparer des pommes de terre au four au micro-ondes. Un plat copieux est préparé en seulement 15 minutes.

• Auteur de la recette: Maria Dronova
• Après préparation, vous recevrez 2 portions
• Temps de cuisson: 5 minutes
• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 15 minutes

Ingrédients

• Tubercules de pommes de terre plusieurs morceaux
• Huile d'olive 2-3 cuillères à soupe. cuillères
• Sel au goût
• Poivre à goûter

Méthode de cuisson

• Rincez soigneusement les pommes de terre sous l'eau courante et séchez-les. Il n'est pas nécessaire de retirer les yeux. S'il y a des taches brunes ou des taches sur les pommes de terre, coupez-les.

• Puis percez chaque tubercule avec une fourchette quatre à cinq fois de chaque côté. Si vous ignorez cette petite astuce, la peau de la pomme de terre craquera et n'aura pas l'air très jolie.

• Badigeonner les tubercules d'un peu d'huile d'olive, puis assaisonner de sel et de poivre.

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• Placez-les sur une plaque à micro-ondes ou un plat allant au four et cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes à pleine puissance.

  Le temps de cuisson dépend de la taille des tubercules. Les grosses pommes de terre mettront un peu plus de temps à cuire. Essayez de sélectionner des tubercules de même taille - alors tout cuit uniformément.

• Utilisez une fourchette ou des pinces pour retourner doucement les pommes de terre. Si vous faites cuire un tubercule, mettez-le au micro-ondes pendant encore 3 minutes. S'il y en a deux ou plus, faites-les cuire de l'autre côté pendant encore 5 minutes.

• Vérifiez l'état de préparation des pommes de terre avec un couteau ou une fourchette: si le tubercule est prêt, il est facile de le percer au centre. Cuire au micro-ondes encore une minute si nécessaire.

  Si vous voulez une croûte croustillante, placez les pommes de terre dans un four préchauffé à 220 ° C et faites cuire. N'oubliez pas de vérifier le plat toutes les quelques minutes jusqu'à ce que la croûte soit sèche.

• Laisser les pommes de terre refroidir légèrement avant de servir. Il peut être refroidi complètement, placé au réfrigérateur (maximum quatre jours), puis simplement réchauffé au micro-ondes ou au four.

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