Casserole de pâtes au poisson

Diversifiez votre menu avec une cocotte de pâtes fraîche avec des filets de poisson tendres et une sauce à la crème sure avec une croûte de fromage croustillante.

• Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
• Après préparation, vous recevrez 4 portions
• Temps de cuisson: 35 minutes
• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 55 minutes

Ingrédients

• Pâtes ou nouilles 200 g
• Oignon 100 g
• Huile végétale 30 ml
• Poivre noir au goût
• Filet de poisson 200 g
• Sel au goût
• Farine 1 poignée
• Beurre 20 g
• Croûtons 30 g
• Crème sure 100 ml
• Oeuf 1 pièce
• Fromage 50 g

Méthode de cuisson

• Faites bouillir les pâtes pendant 5 à 7 minutes. Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, mélanger avec les pâtes et saupoudrer de poivre.

• Couper le poisson en morceaux, saler, rouler dans la farine et faire dorer de tous les côtés.

• Saupoudrez un récipient graissé de beurre avec de la chapelure et déposez à nouveau des couches de pâtes, de poisson et de pâtes.

• Ensuite, remplissez de crème sure mélangée à l'œuf et saupoudrez de fromage râpé grossièrement. Placer dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 30 à 35 minutes.

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