Casserole de pâtes dans une casserole avec du fromage et des herbes

Ce plat est facile et rapide à préparer. Cependant, la cocotte de pâtes s'avère très originale grâce au parmesan, au basilic et au persil.

• Auteur de la recette: Maria Dronova
• Après préparation, vous recevrez 4 portions
• Temps de cuisson: 10 minutes
• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 30 minutes

Ingrédients

• Spaghetti 80 à 100 g
• Sel 1 cuillère à café la cuillère
• Huile d'olive 4 cuillères à café cuillères
• Oignons 2-3 pièces
• Blancs d'oeufs 2 pièces
• Oeufs 2 pièces
• Lait écrémé 100 ml
• Poivre noir moulu au goût
• Persil au goût
• Basilic au goût
• Parmesan 50 g
• Sauce balsamique au goût

Méthode de cuisson

• Faire bouillir les spaghettis dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Videz le liquide.

• Faites frire les oignons finement hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• Ajouter les spaghettis aux oignons et cuire 5 à 7 minutes.

• Fouetter les blancs, les œufs et le lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

• Versez le mélange d'œufs sur les spaghettis et l'oignon.

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• Saupoudrer d'herbes hachées et de fromage râpé sur le dessus.

• Cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fond soit doré.

• Ensuite, retournez doucement la casserole et faites cuire encore 5 minutes pour dorer l'autre côté.

• Versez la sauce balsamique sur le plat avant de servir.

5.06