Brownie aux pois chiches diététique

Le brownie préparé avec cette recette est similaire à l'original. Mais les pois chiches vous permettent de manger ce dessert diététique sans regarder les écailles.

• Auteur de la recette: Daria Polukarova
• Après préparation, vous recevrez 6 portions
• Temps de cuisson: 70 minutes
• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 90 minutes

Ingrédients

• Pois chiches 400 g
• Huile végétale 1 cuillère à café
• Chocolat amer 50 g
• Oeuf 2 pièces
• Poudre de cacao ⅓ verre
• Verre au miel
• Levure chimique 2 cuillères à café cuillères

Méthode de cuisson

• Laisser gonfler les pois chiches dans l'eau froide pendant 8 à 12 heures. Ensuite, faites bouillir les pois chiches, en les cuisant même légèrement pour les réduire en purée.

  Comment faire cuire correctement les pois chiches

• Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser un plat de cuisson de 15 × 25 cm de papier sulfurisé et badigeonner d'huile végétale.

• Fouettez les pois chiches bouillis en une pâte homogène et combinez-les avec le reste des ingrédients, après avoir haché le chocolat sur une râpe.

  

instagram viewer

• Versez la pâte dans un moule et laissez le brownie cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Laisser refroidir le dessert pendant au moins 20 minutes avant de le trancher.

  

5.01