Pilons de poulet cuits à l'ail et herbes séchées

Le ragoût de pilons de poulet préparé avec cette recette sera incroyablement savoureux grâce à l'ail, au basilic, au romarin et au laurier.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 2 portions
• Temps de cuisson: 20 minutes
• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 35 minutes

Ingrédients

• Pilons de poulet 3-4 pièces
• Ail 2-3 gousses
• Sel au goût
• Basilic séché au goût
• Huile végétale 3 c. cuillères
• Eau 120 ml
• Vinaigre 1 cuillère à soupe la cuillère
• Feuilles de laurier séchées 2 pièces
• Poivre noir 2-3 pièces
• Romarin séché au goût

Méthode de cuisson

• Coupez l'ail en petits cubes.

• Faites de petits trous dans les tibias avec un couteau, mais pas à travers, et enfoncez un morceau d'ail à l'intérieur.

• Frottez les cuisses avec du sel et du basilic.

• Préchauffez une poêle et badigeonnez-la d'huile. Faites frire les cuisses des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

• Mélangez l'eau, le vinaigre, les feuilles de laurier cassées, le poivre et le romarin.

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• Versez le mélange dans la poêle, couvrez et laissez mijoter pendant environ 15-20 minutes.

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