Tartelettes aux crevettes et fromage à la crème
Miscellanea / / December 31, 2020
Les tartelettes de crevettes et de fromage à la crème sont parfaites pour un menu de fête. Une délicieuse collation réveillera votre appétit avant le repas principal.
- Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
- Après préparation, vous recevrez 12 portions
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 25 minutes
Ingrédients
- Crevettes pelées 300 g
- Pâte feuilletée à la levure 500 g
- Tomates cerises 200 g
- Oignons verts au goût
- Thym au goût
- Fromage à la crème 150 g
Méthode de cuisson
Faites bouillir les crevettes.
-
Abaisser la pâte si nécessaire. Découpez-y des cercles d'environ 6 centimètres de diamètre.
Il est pratique d'utiliser un anneau de formage ou un bol avec des bords tranchants.
Placez les cercles sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
-
Coupez la cerise en cubes, hachez les herbes et mélangez les ingrédients.
Si le thym n'est pas disponible, l'aneth peut être utilisé.
Placez un peu de garniture aux tomates au centre de chaque cercle. Rentrez les bords de la pâte pour empêcher la garniture de s'échapper lors de la cuisson.
-
Mettez du fromage sur les tomates. Garnir d'une ou deux crevettes.
Si le fromage n'est pas aromatisé, poivrez-le à votre goût, assaisonnez avec une pincée d'ail en poudre.
Cuire les tartelettes 10 minutes à 200 ° C.
5.03