Champignons farcis au poulet et fromage

La recette est universelle. Les champignons farcis au poulet et au fromage peuvent être un plat autonome ou une excellente collation pour vous mettre en appétit.

• Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
• Après préparation, vous recevrez 5 portions
• Temps de cuisson: 10 minutes
• Temps de préparation: 30 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 40 minutes

Ingrédients

• Grands champignons 10 pièces
• Filet de poulet 300 g
• Huile de tournesol 2 cuillères à soupe cuillères
• Sel au goût
• Poivre noir moulu au goût
• Oignon moyen 1 pièce
• Huile d'olive 1 cuillère à soupe la cuillère
• Fromage à pâte dure 100 g

Méthode de cuisson

• Rincez les champignons, retirez leurs pattes. Faire frire le filet de poulet finement haché dans l'huile de tournesol pendant environ 5 minutes.

• Ajoutez ensuite les cuisses de champignons, également finement hachées, à la viande. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

• Les champignons donneront du jus, faire frire jusqu'à ce qu'il s'évapore. Ajoutez ensuite l'oignon haché et faites-le frire encore 3-4 minutes.

instagram viewer

• Farcir les champignons avec la garniture obtenue et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile d'olive. Saupoudrer de fromage râpé sur chaque champignon.

• Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes. Il vaut mieux servir le plat chaud.

5.05