Poulet avec sauce au fromage dans du pain pita
Miscellanea / / December 31, 2020
Le poulet dans du pain pita est préparé simplement: mettez la garniture, enveloppée, frite et prête. Une excellente option pour un dîner dans une grande entreprise.
- Auteur de la recette: Daria Polukarova
- Après préparation, vous recevrez 3 portions
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 30 minutes
Ingrédients
- Filet de poulet ½ pièce
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Beurre 2 cuillères à soupe cuillères
- Crème épaisse 240 ml
- Fromage râpé 300 g
- Ail séché ½ cuillère à café cuillères
- Coriandre 3 c. cuillères
- Sel au goût
- Lavash 5 pièces
- Piment jalapeno au goût
Méthode de cuisson
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Faites frire le filet de poulet dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Laisser refroidir légèrement la viande et la diviser en petits morceaux.
Le poulet peut être bouilli ou cuit au four, ou les restes de viande d'un repas précédent peuvent être utilisés.
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Préparez la sauce. Versez un verre de crème épaisse sur le beurre fondu, attendez qu'ils commencent à bouillir et ajoutez la moitié du fromage.
Tout en remuant, faites fondre complètement le fromage, puis ajoutez l'ail séché et la coriandre en laissant quelques feuilles pour garnir. Ajoutez du sel au goût.
Laisser refroidir la sauce, puis combiner avec les morceaux de poulet cuits.
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Mettez du fromage sur la moitié du pain pita, étalez la garniture de poulet avec la sauce et saupoudrez à nouveau de fromage.
Pour la version végétarienne du plat, vous pouvez utiliser la garniture à base de légumineuses et de vos légumes préférés.
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Pliez le pain plat en deux, en appuyant légèrement pour répartir uniformément la garniture à l'intérieur et maintenez les moitiés du pain pita ensemble.
Faites frire les gâteaux dans un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés (environ une minute).
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Servez le plat fini parsemé de coriandre, de jalapenos et de votre sauce préférée.
5.03