0
vues
Contrairement à la varanta classique, cette simple salade César est faite de poulet frit et de tomates, et la mayonnaise ordinaire est utilisée comme vinaigrette.
Coupez le pain en cubes et faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Frottez le poulet avec du sel et du poivre et faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
Coupez les tomates cerises en gros morceaux. Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains.
Lorsque le poulet et les croûtons sont froids, mélanger les ingrédients préparés et assaisonner avec de la mayonnaise.
Ajouter l'ail pressé si désiré.
Râpez le parmesan et saupoudrez-le sur la salade.
5.05