Pâtes aux épinards, à l'ail et au parmesan

Une version simple et rapide d'un plat italien. Les pâtes aux épinards sont copieuses et savoureuses grâce à l'ail et au beurre.

• Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
• Après préparation, vous recevrez 3 portions
• Temps de cuisson: 15 minutes
• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 25 minutes

Ingrédients

• Spaghetti 240 g
• Sel au goût
• 3 cuillères à soupe de beurre cuillères
• Ail 2 gousses
• Épinards 150-200 g
• Poivre noir moulu au goût
• Parmesan au goût

Méthode de cuisson

• Faites bouillir les spaghettis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

• Égouttez les pâtes dans une passoire en laissant ½ tasse d'eau dans laquelle elles ont été cuites.

• Faites chauffer le beurre dans la même casserole. Ajouter l'ail haché et faire frire pendant 2-3 minutes.

• Ajoutez ensuite les pâtes et les épinards. Cuire jusqu'à ce que les feuilles d'épinards soient tendres.

  Pour éviter que le plat ne sèche, versez petit à petit l'eau des spaghettis.

• Ajouter enfin le sel, le poivre et le parmesan râpé et remuer.

• Saupoudrer de fromage râpé sur chaque pâte avant de servir.

5.04