Trempette au fromage à la crème et aux cerises

Cette trempette délicate a le goût du cheesecake, mais cuit beaucoup plus rapidement et sans four. Un délice pour ceux qui n'aiment pas se tenir devant le poêle.

• Auteur de la recette: Daria Polukarova
• Après préparation, vous recevrez 3 portions
• Temps de cuisson: 15 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 15 minutes

Ingrédients

• Fromage Philadelphia 180 g
• Jus de citron 1 cuillère à café la cuillère
• Sucre en poudre 2-3 c. cuillères
• Crème 33% MG 180 ml
• Vanilline ¼ h. cuillères
• Cerises en conserve au goût
• Copeaux de chocolat au goût

Méthode de cuisson

• Mélangez Philadelphia avec du jus de citron et du sucre en poudre. Variez la douceur au goût, en ajoutant progressivement le sucre en poudre.

  "Philadelphia" peut être remplacé par n'importe quel autre fromage à la crème.

  

• Fouetter la crème refroidie avec la vanille jusqu'à obtenir des pics fermes.

  Assurez-vous que les plats et la crème sont bien froids; cela rendra le processus de fouettage plus facile et plus rapide.

  

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• À l'aide d'une spatule, mélanger délicatement la crème avec la masse de fromage en essayant de garder le plus d'air possible.

  

• Répartissez le trempage dans n'importe quelle forme appropriée et lissez la surface.

  

• Garnir de cerises en conserve et saupoudrer de pépites de chocolat.

  Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre d'autres baies au sirop et les remplacer par des fraîches de saison.

  

• La trempette est mieux servie avec des craquelins salés pour compléter la douceur de la sauce.

  

5.05