Burger ramen avec chili et salade

Faites bouillir les nouilles selon les instructions, séchez et laissez refroidir légèrement dans une passoire. Transférer dans une assiette et garnir d'1 œuf battu. Remuer.

Tapisser deux bols à fond plat d'un diamètre d'environ huit centimètres de film alimentaire et badigeonner d'huile.

Mettez-y les nouilles, enveloppez le film et, en appuyant avec un objet lourd, envoyez-les au réfrigérateur pendant une heure.

Faites une galette de hamburger pendant ce temps. Mélanger la viande hachée, le lait, le sel et le poivre. Former une galette et faire sauter à feu moyen des deux côtés.

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Préparez les œufs au plat avec l'œuf restant.

N'oubliez pas que vous pouvez remplir le hamburger ramen avec n'importe quoi, comme des tomates au lieu d'œufs brouillés.

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Après avoir sorti les ramen du réfrigérateur, décollez soigneusement le film alimentaire et faites frire les nouilles pressées des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans une poêle très bien chauffée.

Après cela, vous pouvez récupérer un hamburger: au lieu d'un petit pain, il y aura des ramen, puis de la sauce chili, du fromage, des escalopes, de la laitue, des oignons verts hachés, des œufs brouillés et encore des ramen. Ce hamburger est mieux consommé le jour de sa préparation.