Huile d'olive à l'ail

Si vous aimez le goût et l'arôme de l'ail, vous allez adorer cette recette de vinaigrette. L'huile d'olive à l'ail se marie le mieux avec la viande et les légumes.

• Auteur de la recette: Artyom Gorbunov
• Après préparation, vous recevrez 15 portions
• Temps de cuisson: 20 minutes
• Temps de préparation: 30 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 50 minutes

Ingrédients

• Ail 1 tête
• Jus de citron 25-30 ml
• Huile d'Olive Extra Vierge 250 ml

Méthode de cuisson

• Épluchez les gousses d'ail, mettez-les dans un bol et couvrez de jus de citron. Remuer, laisser reposer 15 minutes.

• Préchauffer le four à 180 degrés. Disposer les clous de girofle en une seule couche dans un plat allant au four.

• Versez toute l'huile d'olive sur l'ail. Cuire au four pendant 30 minutes.

• Retirer le plat de cuisson du four et laisser refroidir. Ensuite, utilisez une cuillère pour en retirer les clous de girofle.

  L'ail au four peut être mis dans un récipient, rempli du jus de citron restant et de l'huile pure, réfrigéré, puis utilisé dans un autre plat.

• Versez l'huile d'olive du plat de cuisson dans la bouteille.

5.04