Barres de caillé à la nectarine, à l'avoine et au miel
Miscellanea / / December 31, 2020
Si, enfant, vous faisiez partie de ceux qui ont d'abord mangé votre portion de casserole dans le jardin, ces barres de caillé conviendront certainement à votre goût.
- Auteur de la recette: Daria Polukarova
- Après préparation, vous recevrez 5 portions
- Temps de cuisson: 55 minutes
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Huile végétale 90 ml
- Miel 120 ml
- Flocons d'avoine 90 g
- Farine 60 g
- Soda ¼ cuillère à café cuillères
- Nectarines 2 pièces
- Caillé mou 450 g
- Oeufs 2 pièces
- Farine 15 g
- Crème sure 80 ml
- Sucre 65 g
Méthode de cuisson
Préchauffer le four à 180 degrés.
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Mélangez le beurre et le miel et ajoutez le gruau, la farine et le bicarbonate de soude. Répartir le mélange sur 1 cm d'épaisseur sur le moule tapissé de papier sulfurisé.
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Cuire la base d'avoine à 180 degrés pendant 10 minutes.
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Pour les nectarines, retirer les noyaux et réduire la pulpe dans une casserole à feu moyen.
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Fouetter le fromage cottage avec les œufs, la farine, la crème sure et le sucre jusqu'à consistance lisse. Mélangé avec ⅔ purée de nectarine.
Répartir la masse de caillé sur la base d'avoine.
Appliquez le reste de la purée de fruits sur la surface et créez n'importe quel motif avec un cure-dent ou un couteau.
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Cuire la friandise pendant encore 40 minutes à 180 degrés, refroidir complètement et couper en barres de n'importe quelle taille. Conserver au réfrigérateur.
5.04