Délicieux gâteaux au fromage au chocolat
Miscellanea / / December 31, 2020
Le chocolat fondu est à l'intérieur de ces gâteaux au fromage étonnamment tendres. Essayez-le et vous obtiendrez un nouveau goût à chaque fois.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 2 portions
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 20 minutes
Ingrédients
- Fromage cottage 500 g
- Oeufs 2 pièces
- Sel 1 pincée
- Sucre 1 c. la cuillère
- Farine 6-8 c. cuillères
- Chocolat 1 barre
- Huile végétale 1-2 c. cuillères
Méthode de cuisson
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Frottez le fromage cottage à travers un tamis et mélangez avec les œufs, le sel, le sucre et 5-6 cuillères à soupe de farine.
Si le caillé est trop humide, essorez-le d'abord.
Divisez le chocolat en morceaux selon les encoches appliquées sur le carreau.
Humidifiez vos mains avec de l'eau et façonnez la pâte en petites boules.
Presser un morceau de chocolat au centre de chaque boule et pincer le fromage cottage dessus pour que la garniture ne soit pas visible. Vous devriez avoir de petits gâteaux.
Trempez les morceaux dans la farine restante. Chauffer l'huile dans une poêle.
Faites frire les gâteaux au fromage à feu doux pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.
5.06