Bateaux de courgettes avec saucisse, champignons et fromage

Ces bateaux de courgettes rappellent la pizza: il y a des champignons, des saucisses, de la sauce tomate et du fromage. Seulement au lieu du gâteau, une courgette beaucoup moins riche en calories est utilisée.

• Auteur de la recette: Irina Sakharova
• Après préparation, vous recevrez 4 portions
• Temps de cuisson: 40 minutes
• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 55 minutes

Ingrédients

• Champignons 4-5 pièces
• Huile végétale 1-2 c. cuillères
• Courgettes 2 pièces
• Saucisse 150 g
• Sauce tomate 1-2 c. cuillères
• Sel au goût
• Poivre noir moulu au goût
• Fromage 200 g

Méthode de cuisson

• Coupez les champignons en petits morceaux. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y revenir les champignons à feu moyen pendant 5 à 7 minutes. Refroidissez-le.

• Coupez les courgettes en deux sur la longueur. Retirez la pulpe avec une cuillère.

• Coupez la saucisse en petits cubes. Mélanger avec les champignons et la sauce tomate. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  Vous pouvez utiliser du jambon au lieu de la saucisse.

  10 recettes de sauce tomate faciles

instagram viewer

• Râpez le fromage sur une râpe grossière. Mélangez la moitié avec la garniture.

• Répartissez la garniture sur les bateaux de squash. Saupoudrer du reste du fromage sur le dessus.

• Placez les courgettes sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four environ 30 à 40 minutes à 180 ° C.

5.02