Crêpes luxuriantes au lait
Miscellanea / / January 01, 2021
Ces crêpes au lait sont vraiment très moelleuses et moelleuses. Idéalement combiné avec du sirop, du miel, de la confiture, du lait concentré, des fruits et des baies.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 40 minutes
Ingrédients
- Beurre ¹⁄₄ tasse + pour la lubrification
- Lait 1 3⁄₄ tasse
- Farine 2 tasses
- Sucre ¹⁄₄ verre
- Poudre à pâte 4 c. cuillères
- Soda ¹⁄₄ c. À thé cuillères
- Sel ¹⁄₂ c. À thé cuillères
- Extrait de vanille 2 cuillères à café cuillères
- Oeuf 1 pièce
Méthode de cuisson
Faites fondre le beurre et laissez refroidir légèrement. Amenez le lait à température ambiante.
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
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Faites un puits au centre et versez le beurre, le lait, l'extrait de vanille et l'œuf.
S'il n'y a pas d'extrait, ajoutez 1 g de vanilline.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Laisser reposer la pâte pendant 10 à 15 minutes.
Préchauffer une poêle à feu moyen et badigeonner légèrement d'huile.
Utilisez une louche pour placer la pâte dans la poêle.
Lorsque le fond est doré et que des bulles apparaissent sur le dessus, retournez la crêpe. Attendez qu'il dore de l'autre côté.
Faites cuire le reste des crêpes de la même manière.
5.04