Bateaux de courgettes avec poulet épicé et fromage
Miscellanea / / January 01, 2021
L'ail et les herbes italiennes rendent ces bateaux de courgettes au poulet très savoureux, tandis que le parmesan et la mozzarella créent une croûte de fromage incroyable.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps de préparation: 25 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 35 minutes
Ingrédients
- Courgettes ou courgettes 3 pièces
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Filet de poitrine de poulet 350 g
- Herbes italiennes ¹⁄₄ cuillère à café cuillères
- Ail séché ¹⁄₄ c. À thé cuillères
- Sel ¹⁄₄ c. À thé cuillères
- Poivre noir moulu ¹⁄₄ c. À thé cuillères
- Sauce tomate 3⁄₄ tasse
- Parmesan 30 g
- Mozzarella 50 à 100 g
Méthode de cuisson
Coupez les courgettes en deux sur la longueur. Retirez la pulpe avec une cuillère pour obtenir des bateaux.
Déposer les légumes coupés sur le dessus dans un plat allant au four et badigeonner de la moitié de l'huile.
Placer dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15 minutes.
En attendant, occupez-vous de la garniture. Coupez le filet de poulet en dés.
Chauffer l'huile restante dans une poêle à feu moyen-vif.
Placez-y le poulet, assaisonnez avec les herbes, l'ail, le sel et le poivre.
Faites frire, en remuant de temps en temps, pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Versez la sauce, remuez et laissez cuire encore 2 minutes.
Démarrez les bateaux de courgettes avec la masse préparée. Saupoudrer de parmesan râpé et de mozzarella.
Mettre au four encore 5 à 10 minutes.
5.03