Salade feuilletée au porc, œufs, pommes de terre et fromage
Miscellanea / / January 01, 2021
La salade de porc s'avère copieuse et savoureuse, même si elle est faite avec des ingrédients simples. Cela peut même être mis sur une table de fête.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 5 portions
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Temps de préparation: 90 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 105 minutes
Ingrédients
- Porc 400-450 g
- Sel au goût
- Pommes de terre 4-5 pièces
- Œufs 4 pièces
- Oignon 2 pièces
- Vinaigre de table 1 cuillère à café la cuillère
- Sucre ¹⁄₂ cuillère à café cuillères
- Mayonnaise au goût
- Fromage à pâte dure 150 g
Méthode de cuisson
Placer le porc dans une casserole avec de l'eau bouillante salée et cuire environ 1 heure. Refroidissez-le.
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Faites cuire les pommes de terre dans leurs uniformes. Cool et propre.
Comment et combien faire cuire les pommes de terre
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Œufs durs, refroidir et peler.
Comment et combien cuire des œufs durs
Hachez finement l'oignon. Mettez-le dans un bol, ajoutez le vinaigre, le sucre et 1 pincée de sel.
Remuez les oignons et laissez reposer pendant que vous préparez le reste.
Coupez la viande en petits morceaux. Râpez les œufs et le fromage.
Placez la moitié des ingrédients dans cet ordre: viande, oignons, pommes de terre, œufs. Salez le porc. Couvrir tout sauf les œufs de mayonnaise.
Répétez les couches une fois de plus. Badigeonner la dernière couche d'œufs de mayonnaise et saupoudrer de fromage. Le fromage peut être garni d'un filet à mayonnaise.
5.01