Salade grecque aux crevettes et vinaigrette à la moutarde

Cette salade de crevettes à la grecque s'avère plus satisfaisante que la classique. Et la sauce à base d'huile, de moutarde, d'ail et de vinaigre de vin le rend encore plus savoureux.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 4 portions
• Temps de cuisson: 5 minutes
• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 25 minutes

Ingrédients

• Crevettes 300-400 g
• Ail séché au goût
• Sel au goût
• Poivre noir moulu au goût
• Huile végétale 1 c. la cuillère
• Tomates 3 pièces
• Oignon violet ¹⁄₂ morceaux
• Concombres 2 pièces
• Feta 100-120 g
• 1 poignée d'olives
• Feuilles de laitue au goût
• Ail 1 gousse
• Origan séché ¹⁄₂ c. À thé cuillères
• Moutarde 1 cuillère à café la cuillère
• Vinaigre de vin rouge 1 wine⁄¹ cuillère à soupe cuillères
• Sel ¹⁄₂ c. À thé cuillères
• Poivre noir moulu ¹⁄₄ c. À thé cuillères
• Huile d'olive ¹⁄₄ tasse

Méthode de cuisson

• Assaisonnez les crevettes pelées avec de l'ail séché, du sel et du poivre.

• Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

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• Placez-y les crevettes et faites-les revenir environ 2 minutes de chaque côté.

• Transférez-les dans une assiette et laissez refroidir pendant que vous préparez le reste.

• Coupez les tomates en tranches. Hachez grossièrement l'oignon.

• Coupez les concombres en deux dans le sens de la longueur et hachez-les. Coupez la feta en cubes ou hachez-la.

• Ajouter les olives, la laitue et les crevettes aux ingrédients préparés.

• Hacher l'ail frais et mélanger avec tout ce dont vous avez besoin pour la vinaigrette.

• Versez le mélange sur la salade et remuez.

5.04