Enveloppes Lavash avec saucisse et fromage

La garniture est juteuse grâce aux tomates et à la mayonnaise. Les enveloppes Lavash sont graissées avec un œuf avant la cuisson au four, elles deviennent donc rouges.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 8 portions
• Temps de cuisson: 20 minutes
• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 40 minutes

Ingrédients

• Saucisse bouillie 250 g
• Tomates 2 pièces
• Fromage à pâte dure 150 g
• Aneth 4-6 branches
• Mayonnaise 3 cuillères à soupe cuillères
• Lavash fin 200 g
• Oeuf 1 pièce
• Sésame au goût

Méthode de cuisson

• Coupez la saucisse et les tomates en petits morceaux. Râpe le fromage. Hachez l'aneth.

• Ajouter la mayonnaise aux ingrédients préparés et mélanger.

• Coupez le lavash en 8 rectangles identiques.

• Sur le côté étroit de l'un d'eux, étalez une partie de la garniture en bande.

• Placez les côtés larges de la garniture et roulez le pain pita.

• Formez toutes les autres enveloppes de la même manière.

• Placez-les dans un plat allant au four en une seule couche.

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• Battez l'œuf et badigeonnez-en les enveloppes. Saupoudrer de graines de sésame si désiré.

• Placer dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15-20 minutes. Le lavash doit brunir.

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