Que cuisiner avec des fraises pour le rendre très savoureux
Miscellanea / / January 01, 2021
Salade de fraises, épinards, noix et fromage feta
Baies sucrées, herbes fraîches, noix grillées, fromage à pâte molle, oignons et une vinaigrette parfumée de vinaigre balsamique, moutarde, miel et graines de pavot. Si vous avez toujours pensé que les fraises ne sont bonnes que pour les desserts, cette salade vous convaincra.
Confiture de fraises à la pectine
Le dessert s'avère très épais, comme de la gelée, mais avec des morceaux de baies. Il est aigre-doux, non écoeurant, incroyablement aromatique et brillant.
Confiture de fraises aux baies entières
Les baies restent intactes, car elles ne sont pratiquement pas bouillies, mais infusées dans un sirop sucré. Le sirop lui-même est très liquide immédiatement après la préparation, mais après refroidissement, il s'épaissit un peu.
Salsa à la mangue et aux fraises
Une variation très inhabituelle de la célèbre sauce mexicaine, semblable à une salade. Cette salsa est une merveilleuse combinaison de baies aigres-douces et de mangue aromatique, de piments forts et d'oignons, d'herbes fraîches et de vinaigrette au citron vert. Servir avec des chips tortilla, garnir des tacos ou accompagner des plats de viande. À propos, il n'y a que 56 kcal dans une portion.