Tarte à la crème sure aux framboises
Miscellanea / / January 01, 2021
La tarte aux framboises et à la crème sure s'avère incroyablement douce et tendre. Il vaut mieux le servir frais, il sera encore plus savoureux.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Caillé 80 g
- Lait 40 ml
- Sucre 30 g
- Huile végétale 45 ml
- Farine 140 g
- Poudre à pâte ½ c. cuillères
- Beurre 1 cuillère à café la cuillère
- Framboise 250 g
- Crème sure 300 g
- Oeufs 2 pièces
- Sucre 50 g
- Maïzena 1 cuillère à soupe la cuillère
Méthode de cuisson
Fouettez le fromage cottage avec du lait et du sucre pour obtenir une masse sans grumeaux. Ajoutez de l'huile végétale et continuez de battre pendant encore une minute ou deux.
Ajouter la farine et la levure chimique à la masse de caillé et pétrir en une pâte souple et élastique.
Étalez la pâte en une couche ronde de quelques centimètres de diamètre plus grande que le moule que vous utiliserez.
Graisser un plat allant au four avec du beurre et y mettre la pâte, et dessus - des framboises.
Pour verser, battre la crème sure avec les œufs et le sucre, puis mélanger avec de l'amidon. Versez le mélange sur les baies.
Cuire la tarte aux framboises à 180 ° C pendant environ 40 à 45 minutes.
5.04