Poulet en pot avec tomates et fromage
Miscellanea / / January 01, 2021
Le poulet en pot selon cette recette fond littéralement dans la bouche, et la crème sure et la garniture aux œufs le rendent encore plus tendre, plus juteux et plus appétissant.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 2 portions
- Temps total de préparation de la recette: 120 minutes
Ingrédients
- Filet de poulet 250-300 g
- Lait 100 ml
- Pommes de terre 4-5 pièces
- Tomates 1-2 pièces
- Oignon 1 pièce
- Huile végétale 1 c. la cuillère
- Oeufs 2 pièces
- Sel au goût
- Crème sure 3 c. cuillères
- Épices au goût
- Fromage 80-100 g
Méthode de cuisson
Coupez le poulet en petits morceaux, couvrez de lait et laissez au réfrigérateur pendant une heure. Puis égouttez le liquide.
Coupez les pommes de terre en petits morceaux, les tomates en fines tranches, hachez l'oignon.
Graisser les pots avec de l'huile et y mettre les pommes de terre et les oignons, et sur le dessus - les morceaux de poulet.
Battre les œufs avec le sel, la crème sure et les épices. Versez la sauce obtenue dans les pots. Garnir de tomates et de tranches de fromage râpé grossièrement. Couvrir avec des couvercles.
Cuire au four 45 à 50 minutes à 180 ° C. Retirez le couvercle 5 à 10 minutes avant la cuisson.
5.06