Tarte aux prunes simple - Lifehacker

La pâte est facile à préparer, à base de beurre et d'œufs. La cannelle rend la tarte aux prunes très aromatique et les baies ajoutent une agréable acidité.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 8 portions
• Temps total de préparation de la recette: 60 minutes

Ingrédients

• Beurre 115 g + pour la lubrification
• Sucre 150 g + 1–2 c. cuillères
• Farine 140 g
• Poudre à pâte 1 cuillère à café la cuillère
• Oeufs 2 pièces
• Sel 1 pincée
• Prunes 12-15 pièces
• Cannelle moulue 1 cuillère à café la cuillère

Méthode de cuisson

• Au batteur, battre le beurre ramolli avec 150 g de sucre en une masse moelleuse.

• Mélanger la farine et la levure chimique et tamiser. Verser dans le beurre et remuer.

• Ajouter les œufs et le sel et battre à nouveau.

• Graisser un moule de 26 cm avec de l'huile. Mettez la pâte dedans et aplatissez.

• Coupez les prunes en deux et épépinez-les. Placez-les sur la pâte, tranches vers le haut, en appuyant légèrement.

• Mélanger le reste du sucre et la cannelle et saupoudrer sur le dessus de la tarte.

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• Cuire au four à 180 ° C pendant 40 à 50 minutes.

  Vérifiez la préparation avec un cure-dent: il doit sortir de la pâte propre.

5.01