19/12/2019
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Cette casserole de courgettes avec saucisse est facile à préparer. Il suffit de tout mélanger et d'attendre qu'il soit recouvert d'une croûte dorée.
Peler les courgettes et les râper sur une râpe grossière.
Saler, remuer et laisser reposer 20 minutes.
Pendant ce temps, hachez finement la saucisse et les herbes. Râpe le fromage.
Mélanger les œufs, la crème sure, le bicarbonate de soude et le poivre. Ajouter la farine tamisée et remuer à nouveau.
Pressez le liquide des courgettes. Mélangez-les dans la pâte. Ajouter le fromage, la saucisse et les herbes.
Graisser un moule, y mettre la masse de courge et lisser.
Cuire au four à 180 ° C pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
5.01