Que cuisiner avec de l'avocat
Miscellanea / / January 02, 2021
Salade d'avocat, d'épinards et de crevettes marinées
Vous devrez attendre environ une heure pour goûter cette salade. Pendant ce temps, les crevettes seront marinées dans un mélange de piments forts, d'ail, de citron vert et de sauce soja. Le plat s'avérera modérément épicé, incroyablement aromatique, nutritif et léger. Une portion contient 201 kcal, 14 g de protéines, 15 g de matières grasses et 2 g de glucides.
Avocat farci au thon et poivron
Les bateaux inhabituels avec une garniture délicate sont idéaux pour ceux qui essaient de bien manger. Au lieu de la mayonnaise ou de la crème sure, voici de la pulpe d'avocat écrasée. Il n'y a que 225 kcal par portion, plus 14 g de protéines, 15 g de matières grasses et 10 g de glucides.
Salade Cobb avec sauce à la dinde, fromage et moutarde
La salade cobb américaine classique est composée de poulet, d'avocat, de tomates, de fromage bleu, d'œufs et de bacon. Les ingrédients ne sont pas mélangés, mais simplement empilés en rangées sur les verts. Cette variante utilise de la dinde et du fromage à pâte dure ordinaire, et la moutarde est ajoutée au vinaigre de vin et à l'huile. Il s'avère original, satisfaisant et savoureux.
Salade de poulet, avocat, tomate et fromage
Poulet grillé, légumes, fines herbes et fromage feta ou chèvre sont parfaitement accompagnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive, à la moutarde et au vinaigre de vin. La salade devient encore plus intéressante si vous y ajoutez du maïs et des graines.
Soupe froide au concombre, avocat et menthe
Cette soupe légère et belle est une vraie trouvaille pour la saison chaude. Les concombres et la menthe ajoutent de la fraîcheur au plat, l'avocat et le yaourt le rendent tendre, et la sauce piquante et l'ail ajoutent des notes vives au goût.
Salsa d'avocat aux tomates
La salsa est une sauce tomate mexicaine traditionnelle, bien qu'elle ressemble plus à une salade. Dans cette variante, l'avocat est ajouté aux ingrédients principaux. Servir la salsa avec des chips tortilla, garnir les tacos ou accompagner les accompagnements. Une portion contient 97 kcal, 1 g de protéines, 9 g de matières grasses et 3 g de glucides.