Tarte aux choux en gelée avec mayonnaise
Miscellanea / / January 02, 2021
Le chou en gelée et la tarte aux œufs sont très faciles à préparer. La pâte à la mayonnaise et à la crème sure s'avère tendre et la garniture est copieuse et savoureuse.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 80 minutes
Ingrédients
- Oeufs 2-3 pièces
- Chou 400-500 g
- Sel au goût
- Épices au goût
- Mayonnaise 6 cuillères à soupe cuillères
- Crème sure 250 g
- Œufs 3-4 pièces
- Farine 130 g
- Levure chimique 2 cuillères à café cuillères
- Sel 1 cuillère à café la cuillère
Méthode de cuisson
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Faire bouillir les œufs durs pour la garniture pendant 10 minutes. Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
Comment et combien cuire des œufs durs
Hachez finement le chou, écrasez-le avec du sel et des épices, puis mélangez avec les œufs.
Pour la pâte, battez la mayonnaise avec la crème sure, les œufs, la farine, la levure chimique et le sel.
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Lubrifiez le moule avec de l'huile. Mettez-y la moitié de la pâte, étalez la garniture sur le dessus et remplissez avec le reste de la pâte.
La garniture peut être immédiatement mélangée avec la pâte et mettre la masse entière dans le moule en une seule fois.
Cuire le gâteau environ 40 à 45 minutes à 180 ° C.
5.01