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Le point culminant de la manne sur le kéfir est qu'immédiatement après la cuisson, il est versé avec de la crème épaisse. Grâce à cela, il devient encore plus doux et plus doux. Essayez-le!
Fouettez le kéfir et les œufs. Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique, la semoule, le sucre, le sel et mélangez le tout.
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
Ajouter le beurre fondu. La pâte doit être lisse.
Laissez-le à température ambiante pendant 20 à 30 minutes. Puis remuez à nouveau.
Graisser le moule avec du beurre et y mettre la pâte. Cuire au four de 40 à 45 minutes à 170 ° C.
Retirer le gâteau fini du four et verser immédiatement sur la crème. Laissez agir 30 à 35 minutes à température ambiante.
5.02