Cornes de tortilla avec salade de poulet
Miscellanea / / April 10, 2021
Préparez des cornes de tortilla pour les fêtes au lieu de tartelettes ordinaires. La garniture au poulet et aux légumes avec vinaigrette au yaourt se marie bien avec eux.
- Auteur de la recette: Yulia Magay
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Filet de poulet 350 g
- Sel au goût
- Petites tortillas 5-6 pièces
- Oignons ½ pièces
- Céleri 3 tiges
- Concombres marinés 2-3 pièces
- Noix 25 g
- Yaourt grec 2 cuillères à soupe cuillères
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe une cuillère
- Moutarde 1 cuillère à café une cuillère
- Persil 3-4 brins
Méthode de cuisson
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Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, refroidir et couper en petits cubes.
Comment et combien faire cuire la poitrine de poulet
Préchauffer le four à 180 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Coupez les tortillas en deux et roulez-les en cornets. Fixez-les avec des cure-dents et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Faites cuire les cornes pendant 15 minutes, puis laissez refroidir et retirez les cure-dents.
Coupez l'oignon, le céleri et les concombres en petits cubes. Hachez finement les noix.
Mélanger le yogourt avec l'huile d'olive et la moutarde, ajouter du sel au goût et bien mélanger.
Combiner le poulet avec les légumes et les noix et mélanger avec la vinaigrette.
Verser la salade dans les cornets de tortilla et garnir de persil.
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