Casserole de courgettes avec viande hachée et fromage cottage

La casserole de courgettes à la viande hachée s'avère copieuse et aussi très savoureuse grâce au fromage, au fromage cottage et à la garniture aux œufs et au lait.

• Auteur de la recette: Irina Sakharova
• Après préparation, vous recevrez 4 portions
• Temps total de préparation de la recette: 60 minutes

Ingrédients

• Viande hachée 150 g
• Sel au goût
• Poivre noir moulu au goût
• Courgettes ou courgettes 1 pièce
• Ail 2-3 gousses
• Oeufs 2 pièces
• Lait 400 ml
• Huile végétale 1 c. la cuillère
• Caillé 80 g
• Fromage 100 g

Méthode de cuisson

• Faites frire la viande hachée pendant 10 à 15 minutes. Assaisonner de sel, poivre et laisser refroidir.

• Coupez les courgettes en fines tranches. Hachez l'ail. Battez les œufs avec du lait et une pincée de sel.

  Vous pouvez utiliser de la crème au lieu du lait.

• Graisser un plat de cuisson avec du beurre et y verser les ⅓ du mélange d'œufs et de lait. Déposer la moitié des courgettes sur le dessus.

• Mettez la viande hachée, l'ail haché et le fromage cottage sur les courgettes et par-dessus - une autre couche de courgettes.

instagram viewer

• Ajouter le reste de la garniture et saupoudrer de fromage râpé grossièrement.

• Cuire au four à 180 ° C pendant 30 minutes.

3.84