Kulich sans levure avec glaçage au chocolat

Le gâteau sans levure ressemble à un gâteau, il s'avère moelleux et savoureux. La pâte est préparée sans lait, avec de la farine de maïs et de la levure chimique.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 3 portions
• Temps total de préparation de la recette: 55 minutes

Ingrédients

• Oeufs 2 pièces
• Eau 3-4 c. cuillères
• Sucre en poudre 100 g
• Sucre vanillé 1 sachet
• Farine de blé 125 g
• Farine de maïs 50 g
• Poudre à pâte ¹⁄₂ c. cuillères
• Huile végétale 2 c. cuillères
• Pâte de chocolat 200 g
• Noix ou noix de coco au goût

Méthode de cuisson

• Utilisez un mélangeur pour mélanger les œufs avec de l'eau chaude jusqu'à ce qu'une masse mousseuse épaisse se forme.

• Dans un autre bol, mélanger le sucre en poudre et le sucre vanillé.

• En remuant constamment, ajoutez le sucre au mélange d'œufs et battez encore 2 minutes.

• Mélanger le blé et la farine de maïs et la poudre à pâte dans un autre bol.

• Tamisez la moitié dans le mélange d'œufs et remuez doucement.

• Répétez le processus avec le reste de la farine.

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• Graisser les moules avec de l'huile et remplir à moitié avec la pâte.

• Cuire au four environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

  Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent: il doit sortir du four sec.

• Tout en remuant continuellement, faites fondre la pâte de chocolat au bain-marie.

• Remplissez-en une seringue à pâtisserie et décorez les gâteaux refroidis.

• Saupoudrez-les de noix hachées ou de noix de coco.

5.05