0
vues
La marinade à la bière pour poulet donnera à la viande une riche saveur de caramel et convaincra les amateurs de kebab que la mousse ne convient pas seulement pour la boire.
Versez la bière dans une casserole et laissez mijoter à feu vif jusqu'à ce que le liquide contenu dans le récipient soit réduit de moitié. Une procédure similaire est nécessaire pour éliminer l'alcool de la boisson et concentrer son goût.
Ajouter le jus d'orange, le zeste, le vinaigre de cidre de pomme, l'ail passé au pressoir, ainsi que l'huile et le sel poivre au reste de la bière.
Dans une marinade à la bière, un poulet peut passer de 2 à 24 heures.
5.02