Casserole de pommes de terre au poulet
Miscellanea / / May 09, 2021
Cette casserole de poulet aux pommes de terre savoureuse et juteuse est facile à préparer. Couvrir le filet de légumes, de crème sure et de fromage et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 5 portions
- Temps total de préparation de la recette: 100 minutes
Ingrédients
- Filet de poitrine de poulet 500 g
- Huile végétale 3-4 c. cuillères
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Oignons 3 pièces
- Carottes 1 pièce
- Pommes de terre 4-5 pièces
- Crème sure ou mayonnaise 4 c. cuillères
- Fromage 100-150 g
Méthode de cuisson
Coupez les filets en tranches moyennes. Lubrifiez un plat de cuisson avec la moitié de l'huile et placez le poulet sur le fond. Saupoudrez de sel et de poivre.
Hachez finement les oignons et les carottes. Ce dernier peut être râpé. Répartissez les légumes en filets.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Couvrez-en les légumes.
Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre. Arroser du reste de l'huile et badigeonner de crème sure ou de mayonnaise.
Couvrir le moule de papier d'aluminium. Placer dans un four préchauffé à 210 ° C pendant 60 à 80 minutes.
Retirez le papier d'aluminium, saupoudrez le fromage râpé sur la casserole et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
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