Life Hack: comment dépenser moins en courses
Miscellanea / / May 11, 2021
Tri, étiquetage et planification du menu.
Parfois, un emballage lumineux ou une étiquette de prix réduit nous obligent à acheter des produits excédentaires que nous ne pouvons pas manger avant la date d'expiration. En conséquence, le monde jeté plus de 900 milliards de tonnes de nourriture par an - environ 17% de tous les produits disponibles.
Pour réduire la propreté du réfrigérateur et dépenser de l'argent uniquement pour ce dont vous avez vraiment besoin, suivez trois règles simples.
Faites attention à la date d'expiration de la nourriture. Vérifiez les dates sur les emballages au réfrigérateur le matin ou avant le coucher. Et sur les produits de stockage à long terme, tels que les pâtes et les céréales, une fois par mois. De cette façon, vous saurez toujours exactement ce que vous avez - et ce que vous n'aurez pas à acheter en magasin de si tôt.
Créez une zone séparée pour la nourriture qui va bientôt mal tourner. Les aliments qui approchent de la fin de leur durée de conservation peuvent être placés sur l'étagère du milieu du réfrigérateur, de sorte qu'ils seront devant vos yeux juste après l'ouverture de la porte. Une autre option est des autocollants ou un tableau de notes magnétique. Notez les noms des aliments que vous devez manger de toute urgence afin de vous en souvenir même lorsque la porte est fermée.
Planifiez votre menu. Essayez d'abord de cuisiner avec des aliments périmés. Installez une application sur votre smartphone, telle que Recipe Calendar ou Greeny, ou utilisez un service en ligne qui aide à créer un menu avec certains fruits, légumes, crème sure ou yogourt - cette option est fournie dans notre section «Il est temps», Ainsi que sur divers sites culinaires. Prenez des captures d'écran des plats sélectionnés et achetez le reste des ingrédients, mais uniquement ce dont vous avez besoin pour cuisiner. Cela aidera à diversifier le menu et à ne pas dépenser trop au supermarché. Dans le même temps, la quantité d'emballage que vous recevez avec de la nourriture diminuera également.
Pour vivre plus vert et dépenser moins, vous n'avez pas besoin de trop changer vos habitudes. Par exemple, vous pouvez vous abonner à Compte Instagram du projet Zero Waste League. Vous y trouverez les dernières éco-actualités, des conseils pour une consommation judicieuse et un mode de vie sain.
Zero Waste League a été créée à l'initiative de Danone. Il comprend des représentants de grandes entreprises et d'organisations à but non lucratif. L'objectif principal des participants est de minimiser la quantité de déchets dans la vie quotidienne et de s'orienter vers une consommation plus consciente.
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