Yaourt au sarrasin vert à la banane et à la framboise
Miscellanea / / May 15, 2021
Vous n'avez pas besoin de produits laitiers pour faire du yogourt au sarrasin vert. Vous serez surpris par la structure crémeuse et le goût riche de ce dessert insolite.
- Auteur de la recette: Anastasia Chaikina
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps total de préparation de la recette: 135 minutes
Ingrédients
- Sarrasin vert 350 g
- Framboises surgelées 200-400 g
- Bananes 2 pièces
- Miel ou autre édulcorant 2 c. cuillères
- De l'eau au goût
- Baies ou fruits au goût
- Noix (au goût
Méthode de cuisson
Rincez bien le sarrasin, remplissez-le d'eau froide et laissez reposer 2 heures. Décongeler les framboises.
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Jetez les céréales dans un tamis ou une passoire et rincez bien à l'eau courante. Laisser égoutter quelques instants.
Si vous le souhaitez, le sarrasin peut être germé, recouvert d'un film plastique et laissé dans un endroit chaud pendant 15 à 18 heures. Cela rendra le dessert encore plus sain.
Transférer le sarrasin dans un bol. Ajouter de l'eau ou du jus de framboise au goût, battre le sarrasin avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les bananes, les framboises et l'édulcorant et battre à nouveau avec un mélangeur.
Garnissez avec des baies, des fruits, des noix ou autre chose si vous le souhaitez.
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