Tarte aux spaghettis au bacon et au fromage

Cette intéressante tarte aux spaghettis est facile à couper avec un couteau. Deux types de fromages épicés et de viandes aromatiques donnent aux pâtes régulières une saveur riche.

• Auteur de la recette: Daria Rodionova
• Après préparation, vous recevrez 8 portions
• Temps total de préparation de la recette: 60 minutes

Ingrédients

• Spaghetti 450 g
• Sel au goût
• Bacon 150-200 g
• Beurre 1 pièce
• Oeufs 3 pièces
• Lait 240 ml
• Crème épaisse 120 ml
• Poivre noir moulu au goût
• Parmesan 280 g
• Fromage hollandais 170 g
• Persil ¹⁄₂ bouquet + pour servir

Méthode de cuisson

• Faites bouillir les spaghettis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.

  Comment et combien faire cuire les spaghettis pour qu'ils ne collent pas ensemble

• Coupez le bacon en tranches et faites-le dorer dans une poêle sèche.

  Au lieu de bacon, vous pouvez prendre du jambon, alors vous n'avez pas besoin de le faire frire.

• Préchauffer le four à 200 ° C. Huiler un plat allant au four.

  Une batterie de cuisine d'un diamètre de 23 cm est parfaite.

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• Fouettez les œufs avec le lait, la crème, le sel et le poivre.

• Fromage grossier, hacher le persil. Jetez le tout dans la masse de lait et remuez.

• Jetez les spaghettis dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide. Ajouter au mélange préparé et mélanger à nouveau.

• Transférer dans un moule et lisser. Cuire au four environ 35 minutes.

• Laisser refroidir la tarte pendant 10 à 15 minutes, puis la retourner sur une assiette. Saupoudrer de persil haché.

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