Nids de pâtes à la viande hachée au four
Miscellanea / / May 25, 2021
Les nids de pâtes au four avec de la viande hachée et de la sauce tomate sont parfaits pour le déjeuner ou le dîner. Garnissez-les d'une salade de légumes et dégustez.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Baton 1 tranche
- Eau ou lait 1 à 2 c. cuillères
- Oeufs 2 pièces
- Ail 2 gousses
- Viande hachée 450 g
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Paprika au goût
- Huile végétale 2-3 c. cuillères
- Spaghetti 450 g
- Tomate 1 pièce
- Sauce tomate 3 cuillères à soupe cuillères
- Ail 1-2 gousses
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Sucre ½ cuillère à café cuillères
- Fromage au goût
Méthode de cuisson
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Faites tremper le pain dans de l'eau ou du lait. Battez légèrement les œufs. Passez l'ail dans une presse. Mélangez le tout avec de la viande hachée, du sel, du poivre et du paprika. Formez de petites boules.
Utilisez uniquement des miettes sans miettes.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faites frire les boulettes de viande pendant quelques minutes et placez-les sur du papier absorbant.
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Faites bouillir les spaghettis pendant environ 7 à 10 minutes.
Comment et combien faire cuire les spaghettis pour qu'ils ne collent pas ensemble
Coupez la tomate en petits morceaux. Mélanger avec la sauce tomate, l'ail émincé, le sel, le poivre et le sucre.
Combinez les spaghettis et environ de la sauce.
Graisser les moules à muffins avec du beurre et y placer les spaghettis et la sauce de manière à ce qu'ils ressemblent à des nids en forme.
Placez une boulette de viande au centre de chaque nid. Garnir du reste de la sauce.
Cuire au four environ 20-25 minutes à 180 ° C.
Saupoudrer de fromage râpé avant de servir.
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