Goulasch de boeuf haché américain

Cette version américaine inhabituelle du goulasch haché est faite de pâtes, de sauce soja, de fromage à pâte dure et de poivre.

• Auteur de la recette: Irina Sakharova
• Après préparation, vous recevrez 10 portions
• Temps total de préparation de la recette: 60 minutes

Ingrédients

• Boeuf haché 800-900 g
• Oignon 1 pièce
• Ail 5 gousses
• Eau 750 ml
• Sauce tomate 400g
• Sauce soja 3 cuillères à soupe cuillères
• Tomates dans leur jus 400 g
• Poivron doux 1-2 pièces
• Lavrushka 2-3 feuilles
• Sel au goût
• Paprika moulu 2 c. cuillères
• Pâtes 200g
• Fromage 100g

Mode de cuisson

• Préchauffer une poêle à feu moyen. Pendant 7-8 minutes, en remuant, faites revenir la viande hachée avec les oignons et l'ail hachés. Égoutter toute graisse qui a été fondue.

• Ajouter l'eau, les sauces tomate et soja, les tomates en dés et les poivrons, le lavrushka, le sel et le paprika. Laisser mijoter à feu doux, couvert pendant 20-25 minutes.

• Ajouter les pâtes à la viande et cuire environ 20 minutes de plus, jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment tendres.

instagram viewer

• Saupoudrer de fromage finement râpé sur le plat fini, laisser reposer 5 minutes et remuer.

5.04