Salade de poulet fumé à l'ananas et aux pruneaux
Miscellanea / / July 31, 2021
Assurez-vous de préparer cette salade avec du poulet fumé et des pruneaux. Dans ce document, la combinaison bien-aimée de viande et de fruits est complétée par des noix et des champignons aromatiques.
- Auteur de la recette: Yulia Magay
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps total de préparation de la recette: 30 minutes
Ingrédients
- Pruneaux 100 g
- Oeufs 2 pièces
- Champignons 300g
- Huile végétale 1 cuillère à café une cuillère
- Sel au goût
- Poulet fumé 400g
- Ananas en conserve 200 g
- Fromage à pâte dure 200 g
- Noix 80 g
- Mayonnaise 100g
Mode de cuisson
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude pendant 20 minutes, puis les sécher et les hacher finement.
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Faire bouillir les œufs durs, les refroidir, les peler et les couper en petits cubes.
Comment et combien faire cuire des œufs durs
Couper les champignons en tranches et les faire frire dans l'huile végétale pendant 7 à 8 minutes. Assaisonner avec du sel au goût et laisser refroidir.
Couper le poulet et les ananas en cubes. Râper le fromage sur une râpe moyenne. Hachez les noix.
Placer le poulet, les ananas, les œufs, les champignons frits et les pruneaux dans un saladier. Enduire chaque couche de mayonnaise. Saupoudrer le dessus de la salade de fromage et de noix.
5.07