Cette salade festive "Snowdrift" vous cuisinera chaque année
Miscellanea / / July 31, 2021
Essayez la salade inhabituelle du Nouvel An "Snowdrift": des œufs farcis sont déposés sur des couches de légumes bouillis et de poulet fumé et saupoudrés de fromage.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 120 minutes
Ingrédients
- Pommes de terre 3-4 pièces
- Oeufs 4-5 pièces
- Carottes 1 pièce
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Mayonnaise au goût
- Fromage 150g
- Cuisse de poulet fumée ou bouillie 1 pièce
Mode de cuisson
Faire bouillir les pommes de terre en 20-25 minutes environ, les œufs en 10 minutes, les carottes en 30 minutes. Refroidissez-le.
Coupez les œufs en deux et séparez les blancs des jaunes.
Écrasez les jaunes avec une fourchette, salez et poivrez, mélangez avec de la mayonnaise et remplissez les protéines avec.
Râper les pommes de terre, les carottes et le fromage sur une râpe grossière. Couper le poulet en petits morceaux.
Graisser légèrement une assiette ou un plat avec de la mayonnaise. Disposez ensuite les pommes de terre, les carottes et le poulet en couches. Appliquer de la mayonnaise après chaque couche.
Placer les œufs farcis sur la salade avec la garniture vers le bas, badigeonner de mayonnaise et saupoudrer de fromage.
Laissez la salade préparée au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
5.010