Bateaux de courgettes avec poulet émincé, oignons et crème sure
Miscellanea / / August 07, 2021
Essayez des bateaux de courgettes très tendres, savoureux et aromatiques avec une garniture de viande juteuse. Ce plat conviendra certainement à votre goût.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 8 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Oignons 1 pièce
- Huile végétale 1-2 cuillères à soupe. cuillères + pour la lubrification
- Ail 1-2 gousses
- Poulet haché 500-600 g
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Verts au goût
- Crème sure 2-3 cuillères à soupe. cuillères
- Courgettes 3-4 pièces
- Fromage 100-150g
Mode de cuisson
Couper l'oignon en petits morceaux. Faire revenir dans une poêle avec du beurre pendant 5 à 6 minutes. Ajouter l'ail haché et cuire encore quelques minutes.
Placer la viande hachée dans la même poêle et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée. Remuer pour qu'il ne reste pas de gros morceaux.
Ajouter le sel, le poivre, les herbes hachées, la crème sure. Remuer, retirer du feu après 1 minute.
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Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Retirez délicatement la pulpe du milieu pour que la forme ressemble à un bateau.
Si les bateaux s'avèrent instables, coupez-les un peu avec un couteau par le bas.
Remplissez les blancs avec la garniture et placez-les dans un plat graissé.
Enfournez 30 à 35 minutes environ à 180°C. Saupoudrer de fromage râpé 5 à 10 minutes avant la cuisson.
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