Gruau au fromage et œuf poché

Préparez un gruau simple mais savoureux avec du fromage et un œuf à la coque pour le petit-déjeuner. Le plat s'avère équilibré et très satisfaisant.

• Auteur de la recette: Daria Poleshchikova
• Après préparation, vous recevrez 1 portion
• Temps total de préparation de la recette: 20 minutes

Ingrédients

• Gruau longuement cuit 1 tasse
• Eau 1 verre
• Lait 1 verre
• Sel au goût
• Fromage 50g
• Oeuf 1 pièce
• Poivre noir moulu au goût

Mode de cuisson

• Couvrir les flocons d'avoine avec de l'eau et du lait. Ajouter une pincée de sel et laisser mijoter environ 15 minutes.

• Lorsque la bouillie est prête, éteignez le feu. Ajouter le fromage râpé, bien mélanger, couvrir et laisser infuser.

• Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole. Ajoutez-y une pincée de sel. Casser l'œuf dans une tasse. Remuez l'eau bouillante pour créer un entonnoir. Versez l'oeuf dedans doucement. Cuire environ 3 minutes.

  Si vous devez faire cuire plusieurs œufs, vous devez le faire à tour de rôle.

  Comment faire des œufs pochés parfaits

• Placer les flocons d'avoine dans un bol profond. Retirez l'œuf fini avec une écumoire et placez-le sur le dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servir chaud.

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