Halloween "yeux sanglants"
Miscellanea / / October 28, 2021
Préparez un dessert inhabituel pour Halloween. De fines crêpes à la banane et à la sauce aux fraises brillantes se révéleront très savoureuses et très effrayantes.
- Auteur de la recette: Yulia Magay
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Oeufs 3 pièces
- Sucre 1 cuillère à soupe. cuillère
- Sel ½ cuillère à café cuillères
- Lait 500 ml
- Farine 180g
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Fraises fraîches ou surgelées 250 g
- Sucre 2-3 cuillères à soupe. cuillères
- Bananes 3-4 pièces
- Bleuets ou pilules de chocolat au goût
Mode de cuisson
Battre les œufs avec le sucre, le sel et la moitié du lait. Ajouter la farine, battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
Verser le reste du lait et de l'huile végétale, bien mélanger. Laissez-le pendant 10-15 minutes. Faites ensuite frire les crêpes fines.
Hacher grossièrement les fraises, couvrir de sucre et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 10 à 15 minutes. Broyer au mixeur en purée de pommes de terre, refroidir.
Badigeonner les crêpes de coulis de fraises, garnir d'une banane entière. Rouler en rouleaux et couper en petits morceaux.
Placer deux rouleaux sur des bâtons en bois. Placer des myrtilles ou des dragées au centre de chaque morceau pour former des « yeux ».
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